Die Gewinner des Made in Scotland Award 2023

Eine Auswahl der innovativsten Produkthersteller dieses Jahres verrät, wie sie hierher gekommen sind und was als nächstes kommt

Letzte Woche wurden sieben Unternehmen bei den siebten jährlichen Made in Scotland Awards ausgezeichnet.

Insider und die Jury hatten Einblick in alle Einsendungen, aber viele waren so inspirierend, dass wir sie erzählen lassen, wie sie hierher gekommen sind, was sie in letzter Zeit so preisgekrönt gemacht haben und was ihre Pläne für die Zukunft sind.

Im Folgenden erfahren Sie, wie einige der innovativsten Produkthersteller Schottlands das tun, was sie am besten können.

Diese in Blair Atholl ansässige Handwerksbrauerei wurde im August 2016 gegründet und ist im Besitz und wird von zwei Brüdern aus der Region betrieben – Conall und Jack Low.

Von einigen selbstgebrauten Plastikeimern in einer Garage bis hin zur Produktion von bis zu 20.000 Litern Bier pro Monat ist das Unternehmen erheblich gewachsen, hat aber stets versucht, das Beste für seine Mitarbeiter und die Umwelt zu tun.

„Das Beispiel, das wir zu geben versuchen, zeigt, dass Untätigkeit bei einem dieser Dinge – Produktentwicklung, Verbesserung der Gemeinschaft, Umweltschutz – in der modernen Wirtschaft nicht akzeptabel ist und dass Wachstum zum Wohle der Allgemeinheit und nicht nur für unser eigenes Endergebnis erfolgen kann.“ „, erklärte Regisseur Jack Low.

Im Jahr 2022 hat der Großhandel von Wasted Degrees seine Geschäftstätigkeit grundlegend und wesentlich verbessert. Viele der Veränderungen waren kohlenstoffbewusst, wie zum Beispiel der Verzicht auf Plastikverpackungen, der Umstieg von Glasflaschen auf Aluminiumdosen, die weitere Reduzierung der Lebensmittelwege in der Lieferkette und die Bereitstellung von Community-Verbesserungen wie kostenlosen, nachhaltigen Produkten aus der Zeit.

„Der Höhepunkt unseres Jahres war die Inbetriebnahme unserer neuen Dosenlinie, der ersten Automatisierung in unserem Verpackungsbetrieb“, sagte Low. „Ausgehend von einem viertägigen Abfüllvorgang pro Biercharge können wir jetzt die gleiche Biermenge in nur sieben Stunden verpacken.“

Abgesehen davon, dass sie in den nächsten fünf Jahren CO2-Einsparungen von rund 101 Tonnen CO2-Äquivalenten ermöglichen und die Betriebsabläufe sofort skalierbar machen, sind die Dosen auch besser für das Bier, da sie das Eindringen von UV-Licht verhindern und den gelösten Sauerstoff drastisch reduzieren, was dafür sorgt, dass es länger frisch bleibt länger im Regal.

Das bemerkenswerteste Geschäftsergebnis im letzten Jahr war der erste Export der Brauerei – und der größte Einzelauftrag in der Geschichte des Unternehmens – der Export von 12.500 Dosen Bier in die Niederlande, nach Frankreich, Deutschland und Italien.

Das Wachstum dürfte sich fortsetzen, denn in den ersten vier Monaten des Jahres 2023 hat Wasted Degrees so viele Etiketten bestellt wie im gesamten Jahr 2022. Auch im ersten Quartal hat das Unternehmen 55 % der gesamten Braumenge gebraut des Jahres 2022 und erfüllte seinen nächsten großen Exportvertrag, weitere sind in Vorbereitung.

„Kurzfristig wird die Anmietung zusätzlicher Lagerflächen unsere Gesamtfläche um weitere 66 % vergrößern“, sagte Low über zukünftige Expansionspläne. „Langfristig hat etwas Umwälzendes begonnen: ein Projekt zum Bau unserer eigenen, speziell dafür errichteten Anlage.“

Wasted Degrees treibt den Erwerb von Grundstücken voran, um sein „Zuhause für immer“ zu bauen, wobei der Deal wahrscheinlich die größte Einzelinvestition darstellt, die das Unternehmen jemals tätigen wird.

„Letztendlich wird dies es der Brauerei ermöglichen, weiterhin die Nachfrage zu decken und als Wegbereiter für zukünftiges Wachstum und die Schaffung neuer, qualifizierter Arbeitsplätze dienen“, fügte Low hinzu.

Emergency One UK wurde 1989 in Cumnock gegründet und begann mit etwa acht Bauarbeiten pro Jahr.

Nach und nach erweiterte das Unternehmen seine Belegschaft und baute Kapazitäten auf, wobei E1 2012 mit Clan Tools & Plant fusionierte, was zu einem One-Stop-Shop für alle Feuerwehrbedürfnisse führte.

Seitdem hat das Unternehmen seine Räumlichkeiten vergrößert und ist heute der größte Arbeitgeber in der Region. Es beliefert den Großteil des Vereinigten Königreichs mit Feuerwehrfahrzeugen und steigert gleichzeitig die internationalen Exporte.

Nach der Einführung des E1 EV0, des weltweit ersten vollelektrischen Feuerwehrfahrzeugs, hat das Unternehmen Bestellungen aus Frankreich und Nordamerika, Neuseeland, Malta, den Vereinigten Arabischen Emiraten und anderen Ländern erhalten.

„Unser erster EV0 wurde an die Londoner Feuerwehr verkauft und war ein großer Erfolg“, erklärte Marketingmanagerin Claire Carson. „Seitdem haben wir unser neues Produkt entwickelt und hergestellt, das erste elektrische Feuerwehrauto Schottlands, das E1 EV0 Mark II.

„Aber unser Sortiment und unsere Entwicklung haben damit noch nicht aufgehört, denn wir haben eng mit unserem amerikanischen Partner zusammengearbeitet, um ein neues Produkt auf den Markt zu bringen, das REV Groups-Gerät The Vector, das kürzlich für das Great American Race in Daytona verwendet wurde.“

Neben der kontinuierlichen Weiterentwicklung seiner Elektrogerätetechnologie wurde dem Unternehmen kürzlich eine Zuschussfinanzierung vom Advanced Propulsion Center genehmigt, um künftig wasserstoffbetriebene Geräte weiter voranzutreiben.

Emergency One und seine Partner haben von der britischen Regierung 3,9 Mio. £ für ein Projekt mit dem Oxfordshire County Council zur Entwicklung von Lösungen für wasserstoffbetriebene Fahrzeuge erhalten, das von der Industrie auf insgesamt 7,9 Mio. £ aufgestockt wurde. Im Rahmen des HYER Power-Projekts wird ein Wasserstoff-Brennstoffzellen-Range-Extender-Modul zur Integration in Elektrofahrzeuge entwickelt, die für Spezialanwendungen wie Krankenwagen, Feuerwehrfahrzeuge und Straßenkehrmaschinen eingesetzt werden.

Es wird erwartet, dass das Wasserstoff-Feuerlöschfahrzeug mit der Bezeichnung E1 HV0 bis Ende 2024 fertiggestellt sein wird.

Die Fokussierung auf emissionsarme Geräte, ein nachhaltiges Geschäftsmodell und die weitere Expansion in internationale Märkte haben für das Unternehmen in den nächsten 12 Monaten oberste Priorität.

Auch Auszubildende spielen eine große Rolle für den Erfolg des Unternehmens – es belegte den zweiten Platz in der neuen Kategorie „Fertigungslehrlinge“ – und viele von ihnen gelangen in Schlüsselpositionen.

Zwei Direktoren haben das Ausbildungsprogramm durchlaufen und Emergency One möchte die Fähigkeiten und das Selbstvertrauen junger Menschen in der Branche weiter entwickeln.

Dxcover ist seit 2019 tätig und hat seitdem in drei Finanzierungsrunden 14,5 Mio. £ an Eigenkapital und Zuschüssen eingesammelt.

Das Unternehmen hieß ursprünglich ClinSpec Diagnostics und ist ein Spin-out der University of Strathclyde, das auf der Forschung des Chief Technology Officer Matthew Baker basiert.

Die erste Finanzierung erfolgte durch das Scottish Enterprise High Growth Spin-Out-Programm, das es dem Unternehmen ermöglichte, das Gründerteam zusammenzubringen und die Dxcover Brain Cancer Liquid Biopsy zu entwickeln – den weltweit ersten Bluttest zur Erkennung von Hirntumoren.

Nachdem sich die Dxcover-Plattform zunächst bei der Erkennung von Hirntumoren bewährt hatte, wurde sie im vergangenen Jahr auf acht Krebsarten ausgeweitet, mit verbesserter Erkennung von Tumoren im Frühstadium. Das Unternehmen treibt derzeit seinen Darmkrebstest voran und im Juli startet in Europa eine multizentrische Studie zur Hirntumorerkennung.

Holly Butler, Mitbegründerin und Leiterin der Produktentwicklung, sagte: „Wir glauben, dass die Dxcover-Plattform das Potenzial hat, die Krebsdiagnose weltweit zu verändern.“

„Das beste Ergebnis für Patienten ist die Erkennung von Krebs im frühesten Stadium und wir freuen uns darauf, unseren Dxcover-Hirnkrebstest mit der CE-Kennzeichnung auf den Markt zu bringen.“

„Die jüngste Finanzierung ermöglicht es uns auch, einen Bluttest für Darmkrebs zu entwickeln, der weltweit eine der häufigsten Todesursachen ist.“

Neben der regulatorischen Studie und Entwicklung des Darmkrebsprodukts in diesem Sommer ergänzt die Technologie des Unternehmens auch andere Technologien und hat die Möglichkeit, diese zu verbessern. „Während wir unsere unabhängige Pipeline entwickeln, suchen wir auch aktiv nach strategischen Kooperationen, um unsere Entwicklung zu beschleunigen.“ Kommerzialisierung", fügte Butler hinzu.

McMillan Coppersmiths and Fabricators mit Sitz in Prestonpans ist ein Hersteller von Kupferdestillationsanlagen.

McMillan und sein Vorgänger Archibald McMillan & Co sind seit der Gründung des Unternehmens im Jahr 1867 ein bedeutender Lieferant von Kupferdestillationsanlagen.

Das Unternehmen war maßgeblich an der Beibehaltung traditioneller schottischer Kupferschmiedetechniken beteiligt, wobei die Handwerker stolz darauf waren, Kupferblech in Brennblasen zu verwandeln. In einer Welt der Automatisierung und Hochgeschwindigkeitsmaschinen möchte McMillan den manuellen Herstellungsprozess schützen, der für die Kupferschmiedekunst erforderlich ist.

Das Unternehmen ist seit 2020 Teil der Briggs of Burton Group und spielt eine Schlüsselrolle bei der Unterstützung der Umsetzung groß angelegter Engineering-, Beschaffungs- und Bauprojekte für die Spirituosenindustrie. Die Übernahme hat es McMillan ermöglicht, Einfluss auf größere Projekte weltweit zu nehmen, Investitionen zur Modernisierung von Anlagen zu erhalten und die Belegschaft durch ein Lehrlingsausbildungsprogramm zu vergrößern.

In den letzten 12 Monaten hat McMillan zusammen mit Briggs of Burton weltweit mehrere Brennereierweiterungsprojekte gewonnen, darunter Ardgowan Distillery und GlenDronach Distillery in Schottland sowie Don Julio und Casamigos Tequila in Mexiko und Kupferdestillationsanlagensysteme in den USA und Australien, um zu helfen Brauer diversifizieren sich in destillierten Spirituosen und produzieren Whisky, Gin und Wodka.

Die Investitionen der letzten zwei Jahre haben dazu beigetragen, die Büros und die Produktionswerkstatt von McMillan zu verbessern, mit neuen Fußböden, der Implementierung visueller Produktionshilfen, einem aktualisierten Schweißschutz und der Installation von Solarpaneelen. Die Änderungen haben eine modernere Arbeitsumgebung ermöglicht und gleichzeitig traditionelle Techniken beibehalten.

Es sind weitere Investitionen in die Anlage geplant, die den Austausch und die Modernisierung der Außenverkleidung umfassen, während das Lehrlingsprogramm zu einer McMillan Coppersmiths Training Academy ausgebaut wird, um junge Menschen zusätzlich zu unterstützen.

McMillan verzeichnet eine Zunahme von Projekten von Brennereien in Schottland, von denen viele Unterstützung suchen, um ihre Nachhaltigkeitsziele zu erreichen und die Auswirkungen steigender Energiekosten zu reduzieren.

Dieser Übergang zur Dekarbonisierung und Elektrifizierung bedeutet, dass das Unternehmen Lösungen wie thermische Dampfrekompression und mechanische Dampfrekompression entwickelt, um den Energie-, Abfall- und Wasserverbrauch im Destillierhaus um bis zu 85 % zu reduzieren.

Es wird erwartet, dass die Implementierung dieser Systeme in den von McMillan angebotenen Wash- und Spirit-Destillierapparaten den Energiebedarf einer Malt-Whisky-Destillerie von durchschnittlich 10 kWh/Liter reinem Alkohol auf 3 kWh/lpa senken kann.

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