Laws Whisky House

Brenner

Arbeitsbeschreibung

Der Brenner arbeitet eng mit dem Produktionsteam zusammen und ist für die sichere, effiziente und qualitativ hochwertige Herstellung von Spirituosen im Laws Whiskey House verantwortlich. Die beste Person für diese Rolle sollte eine Leidenschaft für Whisky haben, über vielfältige Fähigkeiten im Bereich Destillation verfügen, ein gutes Verhältnis innerhalb eines Teamumfelds haben und über solide Führungsqualitäten verfügen. Wir bieten ein integratives Umfeld, wettbewerbsfähige Gehälter, Gesundheits- und Altersvorsorgeleistungen.

Rolle und Verantwortlichkeiten

· Zu den täglichen Aufgaben gehören: Mahlen, Maischen, Hefezubereitung, Verwaltung der Gärung, Destillation, Abfallentsorgung, Umfüllen von Spirituosen, Abfüllen von Fässern und Führen von Aufzeichnungen.

· Betreiben Sie Destillierapparate gemäß den Anweisungen und Anweisungen: Füllen, erhitzen und betreiben Sie einen oder mehrere Destillierapparate gleichzeitig und sicher.

· Betreiben Sie die Brauanlage gemäß den Anweisungen und Anweisungen: Maischen und fermentieren Sie Whisky-Wäsche und andere Fermente nach Bedarf erfolgreich, CIP aller Prozessanlagen.

· Präzises Übertragen von Flüssigkeiten und vollständige Chargenaufzeichnungen für alle Spirituosen.

· Spirituosen lagern, mischen, abmessen und aufgehen lassen und in Fässern fertigstellen.

· Verstehen und implementieren Sie verschiedene Compliance-Anforderungen für die Führung und Archivierung von Aufzeichnungen und erfüllen Sie alle staatlichen und bundesstaatlichen Vorschriften im Zusammenhang mit der Einrichtung und ihren Produkten.

· Berichterstattung und Präsentation der Produktionsergebnisse an das Produktionsteam.

· An Sitzungen des Sensorikgremiums teilnehmen und daran teilnehmen; Erlernen Sie den geistspezifischen sensorischen Bewertungsprozess.

· Abfüllsilos und Getreidemanagement.

· Helfen Sie bei Bedarf bei der Abfüllung, dem Empfang, dem Versand und anderen Aufgaben.

· Sorgen Sie für Sauberkeit und Organisation in den Produktions- und Lagerbereichen.

· Stellen Sie sicher, dass die gesamte Produktionsausrüstung (Elektrik, Pumpen, Kessel, Destillierapparate, Fermenter und Tanks, Material- und Flüssigkeitshandhabung) gemäß den Anweisungen in den SOPs gewartet wird.

Qualifikationen und Anforderungen

· Berufserfahrung im Brauwesen/Destillieren. Oder Ausbildung in Brau-/Fermentationswissenschaften.

· Fähigkeit, in einem Wechselschichtplan zu arbeiten, der Abend-/Wochenenddienste erfordert.

· Fähigkeit, mindestens 50 Pfund zu heben, längere Zeit auf den Füßen zu arbeiten und sich schnell und sicher zu bewegen

effizient.

· Engagement für Sicherheit.

· Kenntnisse im Umgang mit Gabelstaplern.

· Nachgewiesene mechanische Fähigkeiten und Fähigkeiten zur Problemlösung.

· Zielorientiert, verantwortungsbewusst und sympathisch.

· Engagement für Genauigkeit, Protokolle und effiziente Systeme.

· Kenntnisse im Umgang mit Microsoft Office-Anwendungen und allgemeinen Computerkenntnissen.

· Die Fähigkeit, verantwortungsvoll mit Alkohol umzugehen und ihn zu konsumieren.

Entschädigung

Gehalt: 49.000 $/Jahr

Vollzeitjob

Laws Whiskey House bietet ein wettbewerbsfähiges Vorteilspaket, einschließlich:

· Kranken-, Zahn- und Augenversicherung

· 401k mit einem Firmenmatch

· Bezahlte Freistellung und bezahlter Urlaub

· Vierteljährliche Whisky-Zuteilung

· Elternurlaub

Über Laws Whisky House

Laws Whiskey House wurde 2011 gegründet und ist eine zweckorientierte Whiskeybrennerei, die vom Getreide bis zur Flasche Whisky brennt und auf dem Prinzip basiert, dass die Seele ihres Whiskys aus den Menschen besteht, die ihn anbauen, den Menschen, die ihn herstellen, und den Menschen, die ihn herstellen

Leute, die es trinken. Die Whiskys von Laws basieren auf der traditionellen Methode der Getreidegärung unter freiem Himmel und bestehen aus in großer Höhe angebauten amerikanischen Mutterkörnern und Bergquellwasser, während sie in verkohlten 53-Gallonen-Fässern aus amerikanischer Eiche reifen. Mit einer Sammlung preisgekrönter Whiskys, darunter mehrere Bottled in Bond-Ausführungen, lädt Laws Whiskey House Sie ein, seinen Verkostungsraum im historischen Viertel Gates in Denver zu besuchen und das Laws-Erlebnis zu genießen. Weitere Informationen finden Sie unter www.lawswhiskeyhouse.com.

Chancengleichheit für alle Mitarbeiter– Laws Whiskey House bietet allen Mitarbeitern und Bewerbern gleiche Beschäftigungsmöglichkeiten, unabhängig von Rasse, Alter, Glauben, Hautfarbe, Religion, nationaler Herkunft oder Abstammung, Familienstand, Geschlecht, Geschlecht, Behinderung, Veteranenstatus, genetischen Informationen oder sexueller Orientierung , Geschlechtsidentität oder -ausdruck oder Schwangerschaft.

Berufsbezeichnung:Brenner

Unternehmen:Laws Whisky House

Beschäftigungsverhältnis:Vollzeit

Vergütung/Gehalt:49.000,00 $ pro Jahr

Industrie Sektoren:Bier – Brauerei/Brauerei-Jobs

Datum der Veröffentlichung:06.06.2023

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