Die Geschichte der Boddingtons Strangeways Brauerei

Seit 227 Jahren die IkoneBoddingtons Bierwurde in seiner historischen Fabrik in der Nähe von Strangeways gebraut.

Mittlerweile hat sich die Marke jedoch aus der Stadt entfernt und hinterlässt bei uns nur noch Erinnerungen.

Im Jahr 1778 legten die Getreidehändler Thomas Caister und Thomas Fray den Grundstein fürBoddingtons Brauereiund erlangten schnell einen guten Ruf für ihre außergewöhnlichen Biere.

Die Thomas-Zwillinge liegen strategisch günstig außerhalb von Manchester und bauten die Brauerei, um die Steuern der Manchester Grammar School zu umgehen, die ein Monopol auf das Getreidemahlen in der Stadt innehatte.

Die Brauerei florierte und profitierte von der wachsenden Nachfrage nach lokal gebrautem Bier, die durch die industrielle Revolution und die wachsende Bevölkerung der Region angeheizt wurde.

Im Jahr 1832 trat Henry Boddington der Brauerei bei.

Sein unternehmerischer Scharfsinn und sein Engagement führten zu bemerkenswertem Erfolg und 1848, im Alter von 34 Jahren, wurde er Senior Partner.

Innerhalb von fünf Jahren wurde Henry Boddington alleiniger Eigentümer des Unternehmens und verwandelte Boddingtons in ein Familienunternehmen, in dem seine Söhne in die Geschäftsführung eintraten.

In den 1870er und 1880er Jahren kam es zur Expansion von Boddingtons, der Übernahme mehrerer Brauereien und der Erweiterung der Strangeways-Werke.

Bis 1877 war Boddingtons die größte Brauerei in Manchester, die jährlich über 100.000 Fässer braute und 71 Gaststätten besaß.

Boddingtons Flaggschiffbier, Boddingtons Bitter, erlangte landesweite Anerkennung und wurde zum Inbegriff der Marke.

Dieses weiche, cremige und leicht hopfige Pale Ale hatte beim Einschenken eine charakteristische goldene Farbe und eine köstlich cremige Schaumkrone.

Die in der Strangeways Lane gelegene Manchester-Brauerei entwickelte sich zum Symbol der Identität Boddingtons und zeichnete sich durch markante rote Backsteingebäude und einen hoch aufragenden Schornstein aus, der stolz als Wahrzeichen der Stadt galt.

Henry Boddington förderte einen Innovationsgeist, der sich in den bahnbrechenden Errungenschaften der Brauerei widerspiegelte.

Im Jahr 1877 machte Boddingtons Schlagzeilen, als es als erstes Unternehmen in Manchester eine Telefonverbindung zwischen zwei seiner Standorte installierte.

Im Jahr 1887 wurde Boddingtons Breweries Ltd ein börsennotiertes Unternehmen, das die durch den Ersten Weltkrieg und die Weltwirtschaftskrise verursachten Handelsschwankungen überstand und seine Position als eine der führenden Brauereien im Nordwesten Englands festigte.

Henry starb 1886 als sehr reicher Mann. Das Unternehmen hatte einen Wert von 150.000 Pfund (heute etwa 19,5 Millionen Pfund). Sein Sohn William Slater übernahm das Unternehmen, machte es an die Börse und verdoppelte seinen Wert. So wurde Boddingtons Breweries Ltd. geboren.

Gegen Ende des 19. Jahrhunderts waren die Boddingtons Eigentümer von mehr als 200 öffentlichen Häusern und festigten damit ihre Position als zwölftgrößtes Grundbesitz im Vereinigten Königreich. Das Unternehmen florierte in dieser Zeit.

Im Jahr 1900 kam es jedoch zu einem erheblichen Rückschlag. Ein tragischer Vorfall ereignete sich infolge einer Arsenverunreinigung im Bier zahlreicher Brauereien der Stadt. Dieses unglückliche Ereignis führte zur Vergiftung von über 6.000 Menschen, wobei die Zahl der Todesopfer bei über 70 lag. Eine anschließende Untersuchung dieser weit verbreiteten Vergiftung brachte eine beunruhigende Entdeckung ans Licht: Arsen war unwissentlich seit mehreren Jahrzehnten in Bier vorhanden und verursachte die unbeabsichtigte Vergiftung Tausender Menschen .

Im Fall von Boddingtons waren zahlreiche Fässer ihres Bieres durch den Einschluss von Zucker während des Fermentationsprozesses verunreinigt. Auf einem hart umkämpften Biermarkt griffen Brauereien manchmal dazu, hochwertiges Gerstenmalz durch minderwertige Alternativen zu ersetzen, ergänzt durch Zucker. Dieser Zucker wurde durch säureinduziertes Erhitzen von Stärke hergestellt, was zur Bildung von Glucose führte.

Im Zweiten Weltkrieg erlebte die Brauerei große Schwierigkeiten, als sie am 22. Dezember 1940 bei einem schweren Luftangriff schwer beschädigt wurde.

Der Braubetrieb wurde wegen umfangreicher Reparaturen sieben Monate lang eingestellt.

Die Nachkriegszeit bot Gelegenheit zur Modernisierung, die zu erheblichen Erweiterungen und der Installation modernster Brauanlagen führte.

In den 1980er Jahren erlebte Boddingtons Bitter ein bemerkenswertes Wachstum, weitete seine Reichweite über Manchester hinaus aus und faszinierte Bierliebhaber mit seinem erschwinglichen und einzigartigen Bier.

Bis 1986 verfügte die Marke über 580 angeschlossene Pubs und eine Jahresproduktion von über 500.000 Barrel, obwohl die Kapazität nur zu 50 % ausgelastet war.

1989 wurde Boddingtons für unglaubliche 50,7 Millionen Pfund von Whitbread übernommen. Unter der Führung von Whitbread entwickelte sich Boddingtons zu einer renommierten globalen Marke und erlangte große Anerkennung und Popularität.

Boddingtons war mit seinem Marketing seiner Zeit weit voraus. Das in Mossley geborene Model rekrutierte die wundervolle Melanie Sykes und erlangte erstmals Berühmtheit durch ihre Hauptrolle in einer Boddies-Werbung in den 90er-Jahren, als das Unternehmen damals als „Cream of Manchester“ bekannt war.

Der ikonische Werbespot zeigt eine Athletin, die einem Eiswagen nachjagt, wobei Melanie ihren Kopf mit einem Pint Bitter statt einer Waffel aus einem Eiswagen herausstreckt, um zu einer Athletin zu sagen: „Willst du eine Flocke in dieser Liebe?“

Im Jahr 2017 übernahm Melanie außerdem ihre berühmteste Rolle als Boddingtons-Mädchen in einer urkomischen Werbung für das Bierunternehmen.

Es wurde weltweit zu einem solchen Phänomen, dass Joey es sogar in einer Episode der legendären 90er-Jahre-Sitcom Friends erwähnte.

Wenn Sie neugierig sind, heißt die Episode: The One With All The Kissing.

Im Jahr 2019 schrieb Stuart Jeffries für The Guardian: „Es besteht die Möglichkeit, dass die Cream of Manchester-Werbekampagne der Werbeagentur Bartle Bogle Hegarty, die von 1991 bis 1999 lief, für die Transformation dieser Stadt verantwortlich ist.“

Eine weitere ikonische Werbung war der Fluss Irwell, der wie Venedig aussieht.

In der Anzeige waren zwei Gondeln zu sehen, die aufeinander zu drifteten und eine Atmosphäre erotischer Vorfreude erzeugten, während im Hintergrund O Sole Mio pumpte.

Der junge Mann in der Anzeige hält scheinbar Eis in der Hand, aber die Frau beugt sich vor und stiehlt sein Pint Boddingtons-Bier.

Anna Chancellor, die die Bierdiebin spielte, spielte später die Hauptrolle in „Vier Hochzeiten und ein Todesfall“ und heiratete später den B-Kameramann aus der Werbung.

Der Werbekampagne „Cream of Manchester“ von Bartle Bogle Hegarty wird allgemein zugeschrieben, dass sie das Image der Stadt verändert hat.

Im Laufe der Zeit erlebte Boddingtons verschiedene Eigentümerwechsel und Unternehmensumstrukturierungen. Im Jahr 1989 wurde die Brauerei von Whitbread, einem bekannten Brauerei- und Gastgewerbeunternehmen, übernommen, was zu einem anhaltenden Wachstum von Boddingtons Bitter führte, das zu einem der meistverkauften Biere Großbritanniens wurde.

Im Jahr 2000 kaufte InterBrew UK (heute InBev) jedoch die Brauabteilung von Whitbread, und im Jahr 2002 wurden Pläne zur Schließung der Strangeways Brewery bekannt gegeben.

Die Brauerei wurde im Februar 2005 trotz zahlreicher Proteste geschlossen, die Arbeiter feierten zum letzten Mal in ihrer 227-jährigen Geschichte ihren Dienst und das Gelände wurde für 12 Millionen Pfund an Ask Developments und Realty Estates verkauft

Im Jahr 2006 erhielt das Gelände ein letztes Hurra, als es für das allererste Lagerhausprojekt genutzt wurde, bevor es 2007 dem Erdboden gleichgemacht und durch einen ziemlich heruntergekommenen Parkplatz ersetzt wurde, der es heute ist.

Lediglich der Schornstein blieb erhalten, da er unter Denkmalschutz stand. Trotzdem hielt es nur bis 2010, bevor es ebenfalls abgerissen wurde.

Die Produktion des Bieres wurde in die anderen Brauereien von InBev in Salmesbury bei Preston und Magor in Südwales verlagert.

Heute soll das Gelände der ehemaligen Fabrik für Wohn- und Gewerbeflächen umgenutzt werden.

Die legendäre Boddingtons-Brauerei in Strangeways hat im letzten Jahr eine völlige Transformation erlebt, als im September 2022 der brandneue Campus im Stadtzentrum des Manchester College im Wert von 93 Millionen Pfund eröffnet wurde.

Aber sie sind noch nicht fertig.

In diesem Jahr sollen auf dem ehemaligen Parkplatz mehr als 450 Wohnungen entstehen, davon 60 % bezahlbarer Wohnraum.

Latimer, die das Projekt beaufsichtigen, ist immer noch auf der Suche nach einem Auftragnehmer, der den Auftrag übernimmt, nachdem die Pläne im vergangenen März genehmigt wurden. Man geht davon aus, dass der Vertrag einen Wert von 75 Millionen Pfund hat.

Sie gehen davon aus, dass die Bauarbeiten gewaltige 35 Monate in Anspruch nehmen werden, ein großer Teil des Strangeways-Sanierungsprogramms, das sogar zur Schließung des Gefängnisses führen könnte, nachdem Vorschläge gemacht wurden, dass es seinen Zweck nicht erfüllt.

Melanie Sykes teilte kürzlich ihre Entscheidung mit, sich endgültig vom Fernsehen zurückzuziehen, nachdem sie während ihrer Zeit bei Celebrity MasterChef ein entscheidendes Erlebnis hatte.

Die 52-jährige TV-Persönlichkeit hat sich entschieden, das Mainstream-Fernsehen hinter sich zu lassen und sich stattdessen auf ein neues Unterfangen einzulassen.

Als er über ihre Reise nachdachte, erinnerte sich Sykes an einen einflussreichen Moment mit Gregg, in dem er seine Überzeugung zum Ausdruck brachte, dass ihre Teilnahme an der BBC-Realityshow ihrer Karriere sehr nützen würde, und erklärte, dass dies „viel für Sie tun würde“.

Ironischerweise führten diese gut gemeinten Worte von Gregg Sykes auf einen unerwarteten Weg und veranlassten sie, ihren gesamten beruflichen Werdegang neu zu überdenken und schließlich den entschlossenen Schwur abzulegen, nie wieder auf die Leinwand zurückzukehren. In ihrem Buch enthüllte sie, dass ihr Auftritt in der Show sie dazu zwang, „ihre Fernsehkarriere endgültig zu beenden“.

Während ihrer Tätigkeit als Celebrity Masterchef und nach Greggs Kommentar wurde ihr klar, dass sie für immer „erledigt“ war.

„Ich werde nicht länger Stepptanz für Unternehmen machen, denen mein Wohlergehen egal ist“, sagte sie dem Guardian.

„Mainstream-TV interessiert mich einfach nicht.“

Okay, Mel!

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